052024-04

首席技师朱万成创新巧烹天下美食

首席技师朱万成创新巧烹天下美食首席技师资深级注册中国烹饪大师 川菜大师朱万成被四川省德阳市人民政府人力资源和社会保障局授予“首席技师”官方认证2021年4月25日资深级···

042024-04

中国有名八大菜系-----烹饪文

中国有名八大菜系中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有： 川、 粤、鲁、闽、 苏、 浙、湘、 徽 等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”···

052024-04

王小涛中国烹饪大师

王小涛：男，汉族，出生于1984年1月，籍贯，甘肃省陇南市。工作经历，2003年从事餐饮行业，曾在天外天，大鸭梨，等知名企业工作过，2009--2012年承包厨房，2013年2020.5月年···

052024-04

罗志锦中国青年名厨

罗志锦男，汉族，籍贯：广东省湛江市。高级冷拼教师高级中式烹调师高级中式面点师高级食品雕刻师高级果酱画教师2024年被国际中餐名厨餐饮协会，授予：中国青年名厨。参加赛···

052024-04

刘汉平大国名厨工匠特金奖

个人主要工作履历、业绩、专著和荣誉称号：1996年8月，通化市山城宾馆，餐厅经理；2000年同达杯首届吉林美食节获得参与制作的通化珍宴，被评为吉菜名宴，吉菜最佳菜品开发奖···

052024-11

《国家名厨》人物：何秋声 注册中国烹饪大师 福建闽菜大师

摘要：何秋声（英文名：Mark）男，汉族，1972 年9月生，福建厦门人，毕业于厦门市旅游职业学校，国家烹饪高级技师，国家名厨，注册中国烹饪大师，福建闽菜大师，中国烹饪协···