052024-11

“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐福建赛区）圆满闭幕

1月3日，由中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合主办，联合利华饮食策划独家冠名，福建省餐饮烹饪行业协会承办的“联合利华饮食···

052024-04

关于举办第三期《中高级团餐项目管理师》职业能力培训班的通知

关于举办第三期《中高级团餐项目管理师》职业能力培训班的通知日期：2024-01-16来源：本站原创各会员单位：为响应广大团餐企业的要求，加大培育具有新时代、新作为精神的团···

182023-12

反餐饮浪费要做到“常”紧盯“新”

推出个性化汤面，顾客可根据个人喜好“定制”浇头和面汤的分量；运用APP收集顾客对菜品的反馈，优化调整菜品菜量；高校食堂推出“按需定制”就餐模式，提供“小份菜、半份饭···

182023-12

拓展餐饮数字化应用空间

要营造更好发展环境，推动餐饮业数据要素化，强化平台经济赋能引领作用，完善相关配套支持政策，加快促进餐饮业数字化转型发展。国家信息中心日前发布的《中国餐饮业数字化···

182023-12

餐饮业进入“质价比”时代！行业迎来新局面？

11月3日，港股餐饮股普涨，百胜中国（09987.HK）涨5.31%，九毛九（09922.HK）涨5.03%，奈雪的茶（02150.HK）涨3.33%，海伦司（09869.HK）涨2.63%，海底捞（06862.HK）涨2.2···

182023-11

餐饮品牌数字化新方式？娱乐化点餐解锁品牌营销新玩法！

在线上流量费用日益高昂的情况下，越来越多品牌开始讨论的话题是“回归线下”。但只是靠一味的卷装修打造网红店做法也已经让大部分的消费者视觉疲劳。是否有更行之有效的手···